hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojásos-baconös burgonya

MME MME
30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Allergének
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, és kisebb kockákra vagy vékony karikákra vágjuk. A bacont felcsíkozzuk.
  2. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és elkezdjük megpirítani rajta a bacont. Hozzáadjuk a krumplit, összeforgatjuk, és megpirítjuk kissé. Megsózzuk és borsozzuk, lefedjük, majd puhára pároljuk a burgonyát.
  3. Egy tálban villával habosra keverjük a tojásokat a tejszínnel, egy kevés sóval és borssal. A szalonnás krumplihoz csorgatjuk, és addig sütjük, míg a rántotta kissé megszilárdul. Egy kevés aprított újhagymazölddel tálaljuk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss