Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojáskrém hagymával

MME MME
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 10-12 tojás
  • 1-2 evőkanál disznózsír
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • kevés pirospaprika
  • bors
  • A díszítéshez:
  • kigyóuborka

Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és lereszeljük - vagy nagyon apróra daraboljuk.

Egy üvegtálban összekeverjük a tojást a lereszelt vörös- és fokhagymával, hozzátesszük a borsot, a fűszerpaprikát, a sót, és annyi zsírral elvegyítjük, hogy kenhető legyen.

Kenyérre kenve, uborkakarikákkal tálaljuk.
Legjobb vacsorára vagy ha váratlan vendég jön.
Bármilyen fehérbort adhatunk hozzá, sőt egy
pohár lehűtött száraz pezsgővel is fokozhatjuk az
étvágyunkat.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss