Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojásfasírt

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tejet kikeverem a 2 tojással, a liszttel, a finomra vágott petrezselyemmel és az 1-2 evőkanál olajjal. Ízlés szerint fűszerezem. A főtt tojásokat apróra vágom (tojásszeletelővel 2 vágással) vagy lereszelem, a masszához adom. Az egészet kevergetve sűrűre főzöm. Fontos, hogy elég sűrű legyen, mert különben nem formázható. Vizes kézzes fasírtnyi daradokat veszek belőle, a szokásos módon bundázom. Forró olajban hirtelen átsütöm.

Megjegyzés

Ha sikerül az ízesítését eltalálni, isteni finom. Egyetlen hátránya, hogy 14 tojás kell hozzá... - smire1

Ezek is érdekelhetnek

Friss