hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojás tekercs

30 perc
egyszerű
költséges
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat egy nagy tálban felverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a lisztet. Ezeket csomómentesre kavarjuk és sóval, borssal, szárított petrezselyemmel ízesítjük. A sütőben egy kevés olajjal kikent tepsit helyezünk és felmelegítünk. Mikor már forró a tepsi, akkor kivesszük és beleöntjük a „tésztát”.
  2. Ezután alacsony hőfokon 10 percig sütjük. Ameddig sül, apró kockákra vágjuk a hagymát és a sonkát, a sajtot pedig lereszeljük. Amikor megsült a tojás, kivesszük a sütőből és gyorsan rászórjuk a hagymát, sonkát, sajtot és szorosan feltekerjük. A kész tekercset hagyjuk kihűlni. Ezután felszeletelve tálaljuk. 

Megjegyzés

Köret nélkül kiadós reggeli, körettel tálalva viszont az ünnepi ebéd listáján is szerepelhet - Csizoo

Ezek is érdekelhetnek

Friss