Tőgypörkölt

Name: Tőgypörkölt Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg marhatőgy; olaj; 1 fej vöröshagyma; 2 db babérlevél; só; pirospaprika; csípős paprika; 50 dkg krumpli; zsír

MME

120 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tőgyeket 2-3 órahosszáig abáljuk. Utána kivesszük a főzővízből, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd apró kockákra vágjuk.

Egy edénybe tesszük a zsírt, erre kerül az apróra vágott hagyma, üvegesre dinszteljük. Ezután hozzátesszük a pirospaprikát, valamint a sót és a csípős paprikát, öntünk hozzá egy kevés vizet. Beletesszük az összedarabol tőgyeket,
egy kicsit dinszteljük, majd az egészet felöntjük vízzel, és 2-3 óra alatt puhára főzzük.

A krumplit megpucoljuk, hasábokra vágva sós vízben megfőzzük, ezt adjuk köretnek a pörkölthöz.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel marhahúsos krumplis Marha-és borjúhúsos ételek

Megjegyzés

A receptet Id.

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Sertéspörkölt IV.

MME

75 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Magyaros pacalpörkölt

MME

165 perc

mester

megfizethető

Recept

Göntéri kakaspörkölt

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Vörösboros vaddisznópörkölt

MME

120 perc

bonyolult

költséges

Recept

Vaddisznópörkölt gnocchival

MME

120 perc

bonyolult

költséges

Recept

Burgonyafőzelék pulykapörkölttel

MME

75 perc

bonyolult

átlagos

Friss

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

Cikk

5 elképesztő dolog, amire a rizs használható, és semmi köze a főzéshez!

MME

A rizs a konyha egyik legfontosabb alapanyaga: sós és édes ételek, levesek, főételek, köretek és sütemények, rakottasok és egytálételek állandó hozzávalója, ami nemcsak hogy laktat és egészséges, de még olcsó is. További jó hírekkel tudunk szolgálni a rizzsel kapcsolatban: számos olyan dologra is alkalmas, aminek semmi köze a főzéshez!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Fogyni szeretnél? Citromos víz helyett fagyaszd le a gyümölcsöt!

MME

A citrom a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, kutatások bizonyítják jótékony hatásait és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében betöltött szerepét. Előszeretettel használják a diétázók is, de nem biztos, hogy a megfelelő módon.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

A 6 legjobb alakbarát desszert diéta idejére: finomak és egészségesek is

Mindmegette

Diéta vagy fogyókúra idején nincs is rosszabb, mint mikor az ember sóvárog valami édesség után, de muszáj legyőznie a kísértést, ha be akarja tartani az előírt étrendet. Szerencsére léteznek olyan édes falatok, amelyek képesek csillapítani az éhséget, elűzik az édesség utáni vágyat, ráadásul diétába is beilleszthetők! Mutatjuk!