Elkészítés: Szobahőmérsékleten felengedjük a fagyasztott tenger gyümölcseit.
Kevés vajon megfuttatjuk az újhagymát, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a gyömbért is, illetve a curry pasztát. Ahogy megérezzük a fűszerek illatát, beletesszük a herkentyűket, átkeverjük, felengedjük az alaplével, és beletesszük a kókusztejet is. Felforraljuk, halszósszal és kevés citrom levével ízesítjük, és már tálalhatjuk is.
Tálaláskor szórjuk meg friss újhagymával, paradicsomkockákkal.
Jó étvágyat hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre