hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tésztás csirke

MME MME
2 4/5
45 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A csirkét lebőrözzük, kicsontozzuk, a húst vékony metéltre vágjuk. A megtisztított sárga- és fehérrépát, a pórét julienne-re, azaz nagyon vékony csíkokra vágjuk. A hegyes erős paprikát felkarikázzuk. Nagy serpenyőben – vagy ha van, wokban – forró olajban megpirítjuk a húsdarabokat, majd hozzáadjuk a zöldségeket. Megpirítjuk, zúzott fokhagymával, sóval ízesítjük. Hozzáadjuk a finommetéltet, szójaszósszal ízesítjük és összemelegítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss