Ropogós sült oldalasMeggyes piskótaJókai bablevesFrankfurti levesZserbó receptLegjobb csokimázMátrai borzaska tejföllel
Tésztalapok cukkinis-kolbászos lecsóval
- 8dblasagnetészta
- 2fejhagyma
- 0.5dlolaj
- 3dbpaprika
- 4gerezdfokhagyma
- 20dkgszárazkolbász
- 20dkgcukkini
- 0.5dobozdarabolt konzervparadicsom
Elkészítés
1.
A lasagnetésztát kifőzzük a csomagoláson feltüntetett utasítások szerint. Ha elkészült, leszűrjük, és langyos vízzel átöblítjük.
2.
Az olajon üvegesre fonnyasztjuk a szeletelt hagymát. Hozzáadjuk a felkockázott paprikát, az összezúzott fokhagymát és a felaprított kolbászt. 3 percig pirítjuk, majd hozzákeverjük a felszeletelt cukkinit, és még 1 percig együtt pirítjuk.
3.
1-1 darab forró tésztalapot helyezünk 4 előmelegített tányérra. Elosztjuk rajtuk a kolbászos-cukkinis ragut, és a maradék tésztával befedjük. A darabolt konzervparadicsomot a levével együtt összeturmixoljuk, majd a lasagnéra locsoljuk, végül félbevágott koktélparadicsomokkal és petrezselyemzölddel díszítjük.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
