Nagyiféle szilvás gombócLegjobb túrógombócHázi tepertőkrémTejszínes-gombás spagettiPizzás csigaKapros-tejfölös tökfőzelékPuncstorta
Teriyaki lazac gyömbéres uborkasalátával
.jpg)
- 2.5dlteriyaki szósz
- 10dkggyömbér
- 1fejfokhagyma
- 80dkglazac
- só
- bors
- 4dbcitrom
- 1szálpóréhagyma
- 2csomjázminrizs
- 1dbkígyóuborka
- méz
- almaecet
- Hal
Elkészítés
- A teriyaki lazac elkészítéséhez a teriyaki szószban elkeverünk 2 ujjnyi lereszelt gyömbért és 4-5 gerezd áttört fokhagymát. Óvatosan megsózzuk, megborsozzuk a halat, majd bekenjük a kikevert teriyaki pác kétharmadával. A bepácolt lazacot ezután legalább 20-30 percre hűtőbe tesszük.
- Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra, a tepsit kibéleljük sütőpapírral. Amennyiben bőrös a lazacunk, a bőrös felével ráhelyezzük a sütőpapírra. Még a sütés előtt rákarikázzuk a citromot és a póréhagymát, majd 18-20 percig sütjük. Ha kivettük a sütőből, megkenjük a maradék páccal.
- A gyors jázminrizst a csomagoláson található útmutatás szerint elkészítjük.
- A gyömbéres uborkasaláta elkészítéséhez az uborkát meghámozzuk, felvágjuk, sózzuk, majd 10-15 percre a hűtőbe rakjuk. Ezt követően kinyomkodjuk a levét. Az uborkára egy ujjnyi gyömbért, valamint négy gerezd fokhagymát reszelünk. Sózzuk, mézzel és egy kis alamecettel ízesítjük, és kis vízzel felöntve tálalásig pihentetjük.
- Tányérra helyezzük a halfilét, mellétesszük a jázminrizst és külön tálkában kínáljuk az uborkasalátát.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
