A csirkecombokat sózzuk, belerakjuk a tepsibe, a zöldségkeveréket ráöntjük, egy kis olajjal meglocsoljuk, vizet öntünk alá, alufóliával letakarjuk, majd forró sütőben puhulásig sütjük.
A mártáshoz a margarinból, a lisztből, a tejből, só és bors hozzáadásával besamel mártást készítünk. Amint kész, a tűzről levéve elkeverjük benne a tejfölt.
Amikor megpuhult a csirke, levesszük róla az alufóliát, és addig pirítjuk, amíg a víz el nem párolog. Ezután ráöntjük a mártást, és pirulásig sütjük.