Rizskoch ribizlimártássalCsokimázTöki pompos receptSárgaborsó főzelékLekváros buktaZserbó receptCsülök pékné módra
Tepsis rakott csirkemell
- 1kgcsirkemell
- 1.5kgburgonya
- 8szeletbacon
- 60dkgzöldség
- 5dkg
vaj - étolaj
- grill fűszerkeverék
- ételízesítő
- őrölt feketebors
- 1n pohtejföl
- 20dkgtrappista sajt
- só
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, karikára vágjuk és félig megsütjük.
A húst leszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, grill fűszerkeverékkel megszórjuk, és kevés olajon elősütjük.
A zöldségeket vajon megpároljuk,ételízesítővel és borssal ízesítjük. A sajtot lereszeljük.
A tepsi aljára sorba rakjuk a szalonnaszeleteket, erre egy sor burgonyát teszünk. A burgonyára rárakjuk a hússzeleteket szép sorban. A húst betakarjuk a baconszeletekkel, majd a párolt zöldséggel. Ismét egy sor burgonya következik, végén megkenjük a tetejét tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
.jpg)