Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tepsis krumpli palacsintatésztával

MME MME
60 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
  • 70 dkg burgonya
  • 1 ek zsír
  • 25 dkg füstölt sonka
  • Palacsintatésztához:
  • 4 db tojás
  • 15 dkg liszt
  • 1,5 dl tej
  • kakukkfű
  • bazsalikom

Elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, majd vastag karikákra vágjuk, és forró, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük.A főtt burgonyát kizsírozott hőálló tálba rakjuk, és a tetejét befedjük vékonyra felszeletelt füstölt sonkával.
  2. A palacsintatésztát a szokott módon elkészítjük, majd belekeverjük a sót és a zöldfűszereket, és az egészet a sonkás burgonyára öntjük.
  3. Az ételt 160 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.Miután kihúlt, lehet szeletelni, esetleg tejföllel meglocsolni.

DIÓHABBAL TÖLTÖTT RUDACSKÁK (FŐISPÁN) 

VELŐVEL TÖLTÖTT PALACSINTA RÁNTVA

Megjegyzés

recept: Cseh János. Fotó: Tyukodi László - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss