KókusztekercsLasagne receptSzabi a pék kovászos kenyereTavaszi tekercsTojásos nokedliLegjobb fasírtTejszínes-gombás spagetti
Tepsis csirke *mindent bele*
- Hozzávalók:
- 2 db tanyasi csirkemell
- 2 db tanyasi csirkecomb
- 15 dkg szálas édes káposzta (salátapultban készen kapható)
- 1,5 kg burgonya (aprószemű sárga)
- 4 szál újhagyma
- 2 db paradicsom
- 1 db TV paprika
- 1 db hegyes erős paprika
- 20 dkg szalonna
- 45 dkg tejföl
- 1 db tojás
- olaj
- só
- bors vagy borsikafű
- A csirke fűszerezéséhez:
- tárkony
- só
- borsikafű
Elkészítés
Elkészítés: A csirkét előkészítjük, mossuk, sózzuk, fűszerezzük, félretesszük.
A burgonyát megpucoljuk, gerezdekre vágjuk, a paradicsomot és paprikákat vékonyan felszeleteljük, az újhagymát felkarikázzuk, a szalonnát felkockázzuk.
Egy nagyobb tepsit veszünk, kevés olajat öntünk bele, majd beleszórjuk a burgonyát, rá a többi hozzávalót, majd megsózzuk, végül a fűszerezett húsokat is ráültetjük. A tejfölben a tojást elkeverjük, ezt csurgatjuk az egész tetejére, legvégül a szalonnakockákkal kirakjuk a tetejét.
Alufóliával lefedjük, és 210 fokra előmelegített sütőben 1 órát sütjük, majd a fóliát levéve és a hőmérsékletet 190 fokra csökkentve további 1 órát sütjük.
Azonnal tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
