Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tengeri halszelet tejszínes gombamártással

MME MME
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, kivajazott edényben 1 dl borral meglocsolva pároljuk.

A gombát megmossuk, és vékonyan felszeletelve a finomra vágott hagymával megpirítjuk. Amikor a levét elpárologta, megborsozzuk, hozzáöntjük a hal párolólevét, valamint a liszttel elkevert tejszínt.

Jól felforraljuk, azután a halszeletekre öntve tálaljuk, külön adunk hozzá sós vízben főtt petrezselymes burgonyát.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss