Elkészítés: A halszeleteket hagyjuk felengedni, citrommal meglocsoljuk, sózzuk, és kivajazott tűzálló tálba egymás mellé fektetve sütőben 20 percet sütjük.
Közben 2 dl tejfölben simára keverünk 1 tojássárgáját. Belevágunk 1 csokor kaprot, a halra öntjük, a tetejére apró vajdarabkákat helyezünk. A sütőbe visszatéve még 5 percig sütjük.
Rizzsel körítve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre