A lisztet összekeverjük a sóval, sütőporral. Hozzákeverjük a margarint, tojássárgáját, tejfölt és a tejet.
A tésztát egy fél óráig pihentetjük.
Tetszés szerinti vastagra nyújtjuk, a mérete nem fog változni.
Tetejét megkenjük tojássárgájával, majd tehetünk rá sajtot, köményt, szezámmagot.
175 fokon kb 25 percig sütjük.
Nagyon sokáig eláll, nagyon finom, omlós.