A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 db tojást, a kávéskanál sót, a két doboz tejfölt és 10 dkg reszelt sajtot. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.
Ezután a tésztát 1,5 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük tojással és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Éles késsel vagy derelye vágóval feldaraboljuk.
Az így kapott rudacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített (180 fok) sütőben készre sütjük.