Tejszínes-zöldséges csirkeleves

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej
  • Zeller

Elkészítés

  1. A tejszínes-zöldséges csirkeleves elkészítéséhez a lábasban megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a felaprított hagymát és a fokhagymát, amit üvegesre párolunk. 
  2. Ezután hozzáadjuk az aprított zellert és a felszeletelt répát, és egy kicsit megpirítjuk őket. Ha ezzel elkészültünk, beletesszük a lisztet, és kissé lepirítjuk. 
  3. Hozzáöntjük az húslevesalaplevelet, és jól összekeverjük, majd mehet bele a feldarabolt csirkemell. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, kakukkfűvel, petrezselyemmel, oregánóval és borssal, a főzés végén pedig hozzáadjuk a zöldborsót. 
  4. Alacsony hőfokon hozzáadagoljuk a tejszínt és a tejet, ezután összekeverjük és sózzuk, ha még szükséges. Levestésztával tálaljuk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss