Elkészítés: A húst és a zöldségeket csíkokra vágjuk, és olívaolajon külön-külön néhány perc alatt megpirítjuk. Fontos, hogy a zöldség ropogós maradjon! Pici vizet egyedül a brokkoli alá teszünk, ennek a párolási ideje kb. 10 perc.
A már odakészített nagyobb edénybe öntjük a külön-külön megpirított zöldségeket és a forró olajban átsütött húst.
Felöntjük a főzőtejszínnel, óvatosan összekeverjük, átforraljuk. A tetejére apróra vágott petrezselymet szórunk.
Főtt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!