Mákos nudliMátrai borzaska tejföllelJókai bablevesAvokádókrémKuglóf receptBolognai spagettiEredeti tiramisu
Tejszínes zöldségek pulykával
- 50dkgpulykamell
- 2dbkisebb cukkini
- 2dbsárgarépa
- 1dbpóréhagyma
- 1dbbrokkoli
- 5dlfőzőtejszín
- 1csokpetrezselyemzöld
- só
- fehérbors
- olívaolaj
Elkészítés
Elkészítés: A húst és a zöldségeket csíkokra vágjuk, és olívaolajon külön-külön néhány perc alatt megpirítjuk. Fontos, hogy a zöldség ropogós maradjon! Pici vizet egyedül a brokkoli alá teszünk, ennek a párolási ideje kb. 10 perc.
A már odakészített nagyobb edénybe öntjük a külön-külön megpirított zöldségeket és a forró olajban átsütött húst.
Felöntjük a főzőtejszínnel, óvatosan összekeverjük, átforraljuk. A tetejére apróra vágott petrezselymet szórunk.
Főtt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!
-(1).jpg)
