Elkészítés: A füstölt marhahúst előző este beáztatjuk, majd apróra felkockázzuk.
A hagymaleveleket alaposan megmossuk és felaprítjuk. A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Egy edényben feltesszük főni a húst és a bacont, amikor már teljesen megfőtt, beletesszük a hagymaleveleket, épp egyet forralunk rajta, majd majd hókiegyenlítéssel hozzáadjuk a tejet és a tejszínt.
A sajtot mindenki ízlés szerint tesz bele és az ecetet is, a petrezselyemmel díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre