Káposztás tésztaKlasszikus grízgaluskaBulgur receptKapros-tejfölös tökfőzelékHázi tepertőkrémTepertős pogácsaNagyon csokis muffin
Tejszínes szelet maradék tojásfehérjéből
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojásfehérje
- 12 dkg cukor
- 18 dkg liszt
- 12 dkg
vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dl víz
- ízlés szerint cukor
- 3 dl habtejszín
- A tetejére:
- 5 dkg étcsokoládé
- 5 dkg fehér csokoládé
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból vajas piskótát sütünk. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a puha vajat, jól kihabosítjuk, majd a sütőporral elkevert lisztet lazán hozzákeverjük. Sütőpapírral bélelt 25 x 39 cm-es tepsiben megsütjük(170 fokon).
A krémhez a pudingporokat a vízzel és ízlés szerinti cukorral csomómentesre keverjük, majd felfőzzük. Ezután kihűtjük.
A tejszínt keményre verjük, és apránként a pudingos krémhez adagolva jól kihabosítjuk. A kihűlt tésztánkra kenjük, a csokikból forgácsokat készítünk, és megszórjuk a sütink tetejét.
.jpg)
.jpg)
