Elkészítés: A karikára vágott póréhagymát, a félkarikára vágott padlizsánt és a kockára vágott pritaminpaprikát megfuttatjuk az olajon, majd hozzáadjuk a leszűrt kukoricát a zúzott fokhagymával együtt. Rövid ideig pirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, fűszerezzük, és hozzáadva a kifőzött tésztát, rövid ideig forraljuk.
Tetejét vágott petrezselyemmel vagy snidlinggel díszíthetjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre