Édesburgonyás ételekLeveles tészta receptekDaragaluska levesLegjobb spárgakrémlevesZserbó receptLekváros buktaKaralábé-krémleves
Tejszínes-mazsolás kalácsfelfújt
- 40 dkg szikkadt kalács
- 3 dl
tej
- 2dl tejszín
- 5 tojás
- 3 ek méz
- 1 cs vaníliás cukor
- 4 ek liszt
- 1 citrom reszelt héja (elmaradhat)
- 8 dkg olvasztott vaj
- 1 kk sütőpor
- csipet só
- A szóráshoz:
- 1 maréknyi mazsola
- 2 ek cukor
- 1 kk fahéj
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Feldaraboljuk a pékárut falatnyi kockákra. A tepsit kivajazzuk, zsemlemorzsával vagy kekszmorzsával beszórjuk.
- A darabolt pékárut beleszórjuk a tepsibe, majd leöntjük a langyos tej és a tejszín keverékével.
- A vajat kicsit olvasszuk meg és keverjük ki a mézzel, tojással. A lisztet a sütőporral sóval, a vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával szintén elkeverjük.
- Összekeverjük a cukros tojást és a lisztes keveréket, majd a tepsiben lévő pékárura öntjük.
- Körül-belül 30 percig sütjük, majd az utolsó 10 percben kivesszük, megszórjuk mazsolával és a fehéjas cukorral, és tovább sütjük. Házi lekvárral, vanília öntettel kínálhatjuk.
.jpg)
