Tejszínes levendulás sárgadinnyés csirkemell

Name: Levendulás sárgadinnyés csirkemell citromos rizzsel | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 3 gerezd sárgadinnye; 1 dl olaj; 0.5 mokkáskanál őrölt bors; 1.5 mokkáskanál só; 0.25 mokkáskanál őrölt fahéj; 3.6 dl főzőtejszín; 1.5 evőkanál méz; 1 teáskanál őrölt levendulavirág; 1 mokkáskanál őrölt kakukkfű; 1 tasak előfőzött jázmin rizs; 1 db biocitrom reszelt héja; 1 mokkáskanál só; 4 dl víz

Gulyás Péter András

41 szavazat

75 perc

egyszerű

megfizethető

3 adag

Hozzávalók

Allergének

Elkészítés

A csirkemellett megmossuk, szárazra töröljük, felkockázzuk.
A sárgadinnye héját eltávolítjuk, a bélzetet szintén kockákra vágjuk.
Serpenyőben 1 dl olajat hevítünk, belerakjuk a csirkemellet. Fedő alatt 10 percig hagyjuk párolódni, puhulni, közben sózzuk, borsozzuk.
Amikor félig megpuhult a csirkemell, felöntjük a főzőtejszínnel. A forrást követően lassú tűzön kb. 10 percig pároljuk még a húst. Ekkor hozzáadjuk a felkockázott sárgadinnyét, valamint a mézet, az őrölt levendulát, a kakukkfüvet és fahéjat. Hagyjuk rotyogni kb. 30-40 percig, közben, ha kell sózhatjuk még.
Közben elkészítjük a citromos rizst. Ehhez a jázmin rizst a vízben kifőzzük. Hozzáadjuk a sót és a reszelt citrom héjat. Időként megkevergetjük.
Amikor megfőtt a hús és mennyei az illata, levesszük a tűzről. A citromos rizzsel tálaljuk. Díszítésként megszórhatjuk levendulavirággal, és tehetünk rá pár friss szál kakukkfűvel.

Ajánljuk még:

Recept

Mézes-mustáros csirkemell

MME

Recept

Kijevi csirkemell rizibizivel

MME

Recept

Borsos-mustáros csirkemell krémes sajtmártásban

MME

Elküldöm

csirkemell csíkok levendulás jázmin rizs (99) j magyar szárnyasétel reformkonyha egzotikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd Nyári főétel köret fehérje rizses Szárnyasételek Köretek Tej JELEZD PIPÁVAL, HA NEVEZNÉL A RECEPTEDDEL A „NAGY NYÁRI RECEPTVERSENY" JÁTÉKBA

Megjegyzés

Nagyon finom és különleges ízt kap az étel a levendulának köszönhetően. - Bélpoklos

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Recept

Mézes-mustáros csirkemell

MME

45 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Tejszínes bundában sült csirkeszelet

MME

45 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Édes-savanyú csirkemell

MME

45 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Mustáros-tejszínes csirkemell

MME

30 perc

egyszerű

átlagos

Cikk

Így lesz tökéletes a sült csirkemellfilé

MME

Cikk

Így készül a tökéletes mézes-mustáros csirkemell - tejszín nélkül!

MME

Friss

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

Cikk

Mit főzz hétvégén? Ötletek a vasárnapi családi ebédhez

MME

Újra itt a hétvége, és a szokásos kérdés: mit főzzünk, hogy mindenki elégedett legyen? Segítünk két fantasztikus menüvel: neked csak be kell vásárolni és elkészíteni a finomabbnál finomabb ételeket. Jó étvágyat!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Íme a legtutibb nyári koktél: ha így készíted a gin tonicot, mindenki követeli a receptjét!

MME

Az ázsiai gasztronómia már régóta hódít világszerte, ám eddig kevés figyelem irányult a koktélokra és snackekre. A több mint 30 éve Magyarországon élő vietnámi származású Nguyen Thuy Phuong és barátai megmutatják az ázsiai italok és ropogtatnivalók sokszínűségét. Ezek a kreációk nem csak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem egy képzeletbeli utazásra is csábítanak.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

5 elképesztő dolog, amire a rizs használható, és semmi köze a főzéshez!

MME

A rizs a konyha egyik legfontosabb alapanyaga: sós és édes ételek, levesek, főételek, köretek és sütemények, rakottasok és egytálételek állandó hozzávalója, ami nemcsak hogy laktat és egészséges, de még olcsó is. További jó hírekkel tudunk szolgálni a rizzsel kapcsolatban: számos olyan dologra is alkalmas, aminek semmi köze a főzéshez!

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Fogyni szeretnél? Citromos víz helyett fagyaszd le a gyümölcsöt!

MME

A citrom a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, kutatások bizonyítják jótékony hatásait és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében betöltött szerepét. Előszeretettel használják a diétázók is, de nem biztos, hogy a megfelelő módon.

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!