Paprikás krumpliFinom zöldborsófőzelékDarált húsos rakott krumpliKaralábé-krémlevesRizsfelfújtPuncstortaResztelt csirkemáj
Tejszínes hal spenótos bulgurral
- 1kgtengeri halfilé
- 0.5dbcitrom
- 1fejhagyma
- 3dltejszín
- 1tkzöldségkeverék
- 0.5dlrosé
- 1tkszardellapaszta
- 2ekolívaolaj
- 1bögrebulgur
- 15dkgspenót
- 1gerezdfokhagyma
- só
- 0.5dlfehérbor
Elkészítés
Elkészítés: A halfiléket sózzuk, majd olajjal kikent tűzálló tálba fektetjük. Meglocsoljuk a bor felével. A citromokat vékony szeletekre vágjuk, és arányosan elosztjuk a halfilék tetején. A hagymát felszeleteljük, és ezt is elosszuk a hal tetején.
A tejszínt kikeverjük a zöldségkeverékkel, a szardellapasztával, csipet sóval, a bor másik felével, és a halra öntjük. 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
A bulgurt kevés olajon kissé megpirítjuk, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, hozzáadjuk a spenótot, a fokhagymát egészben, sózzuk, és csakúgy, mint a rizst, készre pároljuk.
Jó étvágyat!
-(1)-(1).jpg)
