Elkészítés: A fokhagymafejeket kettévágtam, és a kókuszolajban először elősütöttem héjastul. Pici (kb. 1 dl) vízzel felöntöttem, hogy ne égjen meg közben.Mikor puhává vált, kiszedtem a gerezdeket a héjból, és a főzőlével együtt összeturmixoltam.
Ezt öntöttem a húsleveshez, amit még utóízesítettem sóval,borssal. Végül a tejszínt elkevertem a keményítővel, és ezzel sűrítettem kissé a levesemet.
Barna kenyeret pirítottam, és sajtot szórva rá ezt tettem a tetejére.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre