hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejszínes-currys cukkinikrémleves

30 perc
egyszerű
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: A cukkinit karikára, a krumplit hasábokra vágom, a hagymákat aprítom.

Egy serpenyőben szárazon megpirítom a tökmagot vagy a szeletelt mandulát, félreteszem.

A hagymákat kevés oljon megdinsztelem, hozzáadom a cukkinit, megpirítom, hozzáadom a krumplit, öntök rá vizet, fűszerezem sóval, borssal, curryvel. Amikor megfőttek a zöldségek, beleöntöm a tejszínt, botmixerrel pépesítem, hagyva néhány darabot is.

Tálaláskor szórok még rá curryt, valamint pirított tökmagot/mandulát.

Ezek is érdekelhetnek