Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejszínes-currys cukkinikrémleves pirítóssal

30 perc
egyszerű
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: A cukkinit és a krumplit feldarabolom. Egy fazékban olívaolajon megpirítom, fűszerezem, felöntöm vízzel, belemorzsolom a leveskockát, a zöldségeket puhára főzöm. Hozzáöntöm a tejszínt, majd botmixerrel összekeverem, hagyok benne darabos elemeket is.

A zsemlét félbevágom, megpirítom. Bedörzsölöm fokhagymával, csöpögtetek rá olívaolajat.

Egy tányérba szedek a levesből, pirított zsemlét teszek rá, majd újabb néhány kanál leves következik. Végül koktélparadicsomot is rakok rá, megszórom egy csipet curryvel.

Ezek is érdekelhetnek

Friss