Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejszínes csoki mousse

30 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Egy kis tejszínnel mikróban vagy gőz fölött megolvasztjuk a csokit. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Egy másik edényben a tejszínt is habbá verjük.

A tojások sárgáját belekeverjük a már kissé lehűlt csokiba, majd lassan, óvatosan a tejszínhabot és a tojásfehérjét beleforgatjuk a csokiba. Tálkákba vagy poharakba porciózzuk, és behűtjük pár órára.

Friss áfonyával vagy málnával tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss