hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejszínes brokkolikrémleves

45 perc
egyszerű
átlagos
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megtisztított brokkolit rózsáiraszedjük. A szárakat meghámozzuk, felaprítjuk.
  2. A vajat felforrósítjuk, és üvegesre sütjük rajta a meghámozott, felkcokázott hagymát. Hozzáadjuk a brokkolirózsákat és -szárakat, majd néhány percig együtt pirítjuk. Felöntjük az alaplével, felforraljuk, azután közepes lángon, lefedve 15 percig főzzük. A főzési idő felénél kiszedünk néhány brokkolirózsát, és félretesszük azokat. Végül botmixerrel pürésítjük a levest.
  3. A tejszínt simára keverjük az étkezési keményítővel, majd a levesbe csorgatjuk, és 1-2 percig forraljuk. Megsózzuk, megborsozzuk, ezután beleforgatjuk a félretett brokkolirózsákat. Végül tányérokba merjük, és azonnal tálaljuk. Pirított kenyérkocka illik hozzá.

Ajánljuk még:

Zöldborsós brokkolikrémleves

Recept

Zöldborsós brokkolikrémleves

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Brokkolikrémleves bagettel

Recept

Brokkolikrémleves bagettel

DÖMÖTÖR VIOLA

45 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Sonkás brokkolikrémleves

Recept

Sonkás brokkolikrémleves

MME

30 perc
bonyolult
olcsó

 

Elküldöm
DÖMÖTÖR VIOLA - Szerkesztő

DÖMÖTÖR VIOLA

Szerkesztő

Tálalhatod 1 marék száraz serpenyőben megpirított szeletelt mandulával.

Ezek is érdekelhetnek

magyarnemzet.hu

Felrobbanhat az internet Trump új közösségi média hálózatától
origo.hu

Fekete bőrben, dominaként fotózták Vasvári Vivient
life.hu

Heti holdnaptár (október 25-31.): Most feleslegesen kergetjük az aktuális álmokat
hirtv.hu

Politikai hergelésbe torkollt az ellenzéki ünnepi megemlékezés
mindmegette.hu

8 sajtos-tejfölös rakottas, amiből egy morzsa sem marad
borsonline.hu

Hatalmas dráma a TV2 stúdiójában: élő adásban tört össze az énekesnő, zokogva állt a kamerák előtt
mindmegette.hu

Bacon, ahogy még nem gondoltál rá – tudtad, milyen sokoldalúan fel lehet használni?
ripost.hu

Kiderült, ennyi év börtönt kaphat Alec Baldwin
lakaskultura.hu

Íme, a retró-lakberendezés csúcsa: bemutatunk egy Trabant kanapét
gyogyzona.hu

Mit kell tudnunk a koleszterinről?
mindmegette.hu

Kocsmába vezethet II. Erzsébet királynő palotájából egy titkos alagút
metropol.hu

Michael Jackson életben van? Mindenkit sokkolt ez a videó

Friss

Részeges szelet

Recept

Részeges szelet

Nemes-Pádár Csilla

60 perc
8 adag
mester
átlagos

Gyomorforgató: Ezek után tuti, hogy nem kérsz jeget éttermi automatából

Cikk

Gyomorforgató: Ezek után tuti, hogy nem kérsz jeget éttermi automatából

MME

Hajmeresztő felvétellel sokkolta követőit egy férfi TikTokon. A The Ice Man néven tevékenykedő szakember azt szemléltette, hogy az éttermek nagy részének jégadagoló gépei mennyire mocskosak és elhanyagoltak, a vásárlók pedig ebből, pontosabban ilyen és ehhez hasonló készülékekből kapják a jeget italukba.

A legfinomabb puncsos desszertek

Recept válogatás

A legfinomabb puncsos desszertek

Az őszi-téli időszak egyik nagy sztárja kétségtelenül a puncs, legyen az rumos puncsital, süti vagy akár torta. Ha idén te is szeretnéd meglepni a családot valamilyen puncsos finomsággal, akkor válassz a következő receptek közül, amikkel garantáltan nem lőhetsz mellé!

Sonkás-zöldséges tészta csőben sütve

Recept

Sonkás-zöldséges tészta csőben sütve

MME

55 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Köretnek és egytálnak is tökéletes: rakott juhtúrós puliszka, ahogy mi szeretjük!

Cikk

Köretnek és egytálnak is tökéletes: rakott juhtúrós puliszka, ahogy mi szeretjük!

Fotó/Videó: Horváth Reni

A puliszka - vagy másik jól ismert, olasz nevén a polenta - fő alapanyaga, a gluténmentes kukoricadara a lisztérzékenyek körében is népszerű. Laktat, egészséges és változatosan elkészíthető: van aki kása formába szereti, van aki sülve, van aki édesen, van, aki sósan - mi most egy nagyon finom, laktató, és mégis pénztárcabarát változatot hoztunk, a juhtúróval rakott sült puliszkát.

Rolád, gyümölcsös, vajas és az alaprecept: a legjobb piskóta receptek egy helyen!

Recept válogatás

Rolád, gyümölcsös, vajas és az alaprecept: a legjobb piskóta receptek egy helyen!

Csak némi tojás, liszt, cukor, és már kész is a könnyed piskóta, amit rengetegféleképpen fel lehet turbózni. Ízesítheted gyümölcsökkel, lekvárral, kakaóval, csokoládéval, és még sorolhatnánk. Nálatok melyik piskóta a kedvenc?

Mandulás banánkenyér

Recept

Mandulás banánkenyér

MME

65 perc
6 adag
egyszerű
átlagos

Így lesz tökéletes a diós süteményed!

Cikk

Így lesz tökéletes a diós süteményed!

Török Zsuzsa

Próbáld ki a nagyi bevált tippjeit, és a jól elkészített egyszerű diós sütiddel nagyobb sikert arathatsz, mint egy díszes tortával!

Sütőtök - édesen és sósan

Recept válogatás

Sütőtök - édesen és sósan

Mi készíthető sütőtökből a bébipapin kívül? Saláta, leves, kása, kompót, torta, pite, muffin, gnocchi, ravioli, rizottó és még sok más finomság!

Unicum torta

Recept

Unicum torta

Nemes-Pádár Csilla

60 perc
8 adag
mester
átlagos

Az olasz villámdesszert: panna cotta csokiszósszal leöntve

Cikk

Az olasz villámdesszert: panna cotta csokiszósszal leöntve

Fotó/Videó: Horváth Reni

A panna cotta Észak-Olaszországból származó édes, fényes felületű, vaníliás puding, amit tojás nélkül készítenek tejből és tejszínből. Mi most csokiszósszal leöntve tálaltuk, a végeredmény pedig zseniális lett. Érdemes kipróbálni!

20 éves a Mindmegette - receptverseny

Recept válogatás

20 éves a Mindmegette - receptverseny

Október 3-án lezárult a Mindmegette 20 ünnepi receptversenye, amire közel 700 szuper receptet küldtetek be. Szeretnénk mindenkinek megköszönni a részvételt: ínycsiklandó receptek érkeztek sós sütemény, édes sütemény és torta kategóriában az oldalunkra - fantasztikusak vagytok! A nyerteseknek szívből gratulálunk, a többieknek pedig köszönet a lelkesedésért, a kitartásért és nem utolsó sorban a zseniális receptekért, amivel most nem csak a Mindmegette receptgyűjtemény lett gazdagabb, hanem a nálunk vendégváró recepteket kereső több százezer olvasó is!