hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejkaramellás panna cotta

MME MME
45 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejet és a tejszínt egy tálba helyezzük, majd lassú tűzön felforraljuk. Amint felforrt, levesszük a tűzhelyről és a vízben kiáztatott zselatinlapot belehelyezzük, majd kevergetve kihűtjük. Cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal ízesítjük, desszertes poharakba öntjük, és hűvös helyre rakjuk, hogy megdermedjen.
  2. Míg dermed, elkészítjük a tejkaramellát: cukrot karamellizálunk, majd felöntjük tejjel, és kiforraljuk. Amikor felforrt, lehúzzuk a tűzről, kihűtjük, és óvatosan a megdermedt panna cottára öntjük.

    Panna cotta receptek >>> 


Ezek is érdekelhetnek