Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejfölös zöldségtorta

27 szavazat
50 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tej

Elkészítés

  1. A tejfölös zöldségtortához először megtisztítjuk és rózsáira szedjük a karfiolt és a brokkolit, a sárgarépát meghámozzuk és vegetás vízben a zöldségeket roppanósra főzzük. A brokkolit jeges vízben visszahűtjük, hogy szép zöld maradjon.
  2. A tejfölt elkeverjük a tojással, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk vegetával és hozzáadjuk a préselt fokhagymát.
  3. Egy 24 cm-es kapcsos tortaformába sütőpapírt teszünk, majd elkezdjük rétegezni a zöldségeket: először beletesszük a karfiolt, meglocsoljuk a fűszeres-tejföllel, majd jöhet a brokkoli és a répa. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben 170 fokon 30 perc alatt összesütjük.

 

Megjegyzés

Kiváló köret grill ételekhez, de nálunk vegán barátaink magában főételként fogyasztják. - EmőkeKiss

Ezek is érdekelhetnek

Friss