Elkészítés: A burgonyát kevés sós vízben felteszem főni. Közben megmosom a paprikákat és a fűszernövényeket, mindent apróra vágok és egy tálba teszem. Összekeverem a tejföllel.
A sütőt 250 fokra előmelegítem. Egy kisebb gáztepsit (az enyém 20 cm x 30 cm) kivajazom.
A burgonyáról leöntöm a főzővizet, hideg vízzel leöblítem, meghámozom, és vékony szeletekre vágom. A tepsibe szépen egymás mellé teszem egy sorba, majd kicsit megsózom és megkenem a tejföllel. Ezután megint krumpli jön, majd tejföl. A tetejét is szépen bevonom a tejföllel.
Az előmelegített sütőbe teszem, és 20 percig sütöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!