Elkészítés: A tejfölt a mustárral és a tojássárgával simára kikeverjük, sóval, borssal, a citrom levével, finomra vágott
kaporral ízesítjük. Hűtőbe jól lehűtjük.
A felszeletelt tököt megsózzuk, 20 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk, és az öntettel összeforgatjuk.
Paradicsommal díszítve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre