Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejfölös pogácsa szezámmaggal

120 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: 1. Egy tálban a lisztet, a cukrot, a sót összekeverjük, 2 tojást felverünk és hozzáadjuk. A margarint mikróban langyosra olvasztjuk, a tejfölt is langyosra melegítjük. A langyos tejfölbe keverjük az élesztőt, majd a lisztes keverékhez adjuk a margarinnal együtt, és jól összedolgozzuk. Fél órát kelesztjük.

2. A megkelt tésztát háromszor hajtogatjuk, majd kinyújtjuk, a tetejét lekenjük a maradék 1 db felvert tojással, szezámmaggal megszórjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.

3. 180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss