Tejfölös pogácsa sajttal

MME

11 5/5

120 perc

mester

átlagos

Hozzávalók

kevéstej
kevéscukor
3dkgélesztő
50dkgliszt
25dkgvaj
2dbtojás
2dltejföl
1dltej
só
25dkg sajt
tojás
25dkg margarin

Elkészítés

Elkészítés: Először az élesztőt langyos tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal vagy margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a tojássárgáját, a tejfölt, a tejet, és sóval ízesítjük. Gyenge rétestészta-keménységű tésztát kapunk, amit 30 percig deszkán pihentetünk. Utána kinyújtjuk, és háromba hajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük 20 perces pihentetések után. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét késsel megrácsozzuk, és apró pogácsákat szaggatunk belőle. A sütőlemezen előbb 10 percig pihentetjük, mert különben a pogácsa sütés közben eldől. Ebből a tésztából még rudakat is készíthetünk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus falatkák/tapas magyaros klasszikus házias Buli Ünnep Uzsonna Társaság Apero előétel Aprósütemény Falatkák és tapasok Húsmentes ételek Aprósütemények Sós vendégvárók

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Megdöbbentő, hogy mit terveznek az ukránok a háború után

origo.hu

Itt a világháborús ukrán fenyegetés

borsonline.hu

Elfogytak a szavak! Elhunyt olimpikonunk

hirtv.hu

Háború Ukrajnában: Dróntámadás Moszkvában, több épületet eltaláltak

ripost.hu

Egy serpa végre megtörte a csendet, nincsenek jó hírei

vg.hu

Kedden búcsúztatják a fővárosban Suhajda Szilárdot - a család kérni, ne fekete ruhába érkezzenek a megemlékezők

origo.hu

Ő lehet Szabó Zsófi új szerelme?

mindmegette.hu

Indul a poloskainvázió – így védekezhetünk a büdösbogár ellen

nagyzoldteszt.life.hu

Kíváncsi rá, mennyire környezettudatos? NAGY ZÖLD TESZT (x)

travelo.hu

Álmodtál már arról, hogy elhajózol a naplementébe? Irány Horvátország! (x)

mindmegette.hu

Lecserélik a népszerű csoki csomagolását: nyomós oka van a változtatásnak

mandiner.hu

Webshopon keresztül vásárolunk laborvizsgálatot(x)

Hasonló receptek

Recept

Szilveszteri pogácsás tál

MME

75 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Gombaropogós sajtmártással

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Kéttúrós pogácsa

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Újhagymás pogácsa (hajtogatott)

MME

90 perc

egyszerű

olcsó

Cikk

SZEZONÁLIS KEDVENCEINK: sajtos-tejfölös tócsni villámgyorsan

MME

Recept

Somlói galuska torta

MME

120 perc

bonyolult

költséges

Friss

Fanny Konyha

Tonhalas rakott burgonya

MME

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Cikk

Ezeket edd, hogy megszabadulj a makacs úszógumitól!

MME

Az ételek mennyiségénék és minőségének jelentős szerepe van a hasi zsír leadásában. Nem csak a kalória számít, az is fontos, hogy mit eszünk, hiszen a helyes étrend segít felgyorsítani az anyagcserét, ami gyorsabb súlyvesztést eredményez. A strandszezon küszöbén ez szuper hír, igaz?

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!

Recept

Erdélyi lucskos káposzta

Kósa Kolos

75 perc

egyszerű

megfizethető

Cikk

Lecserélik a népszerű csoki csomagolását: nyomós oka van a változtatásnak

MME

Az egyik legnépszerűbb csoki, a Mars gyártója vadonatúj csomagolást tesztel, mely ha beválik, hatalmas lépés lehet a zöldebb jövő felé!

Recept válogatás

Muffin - édesen

Aki egyszer rákap, könnyen válhat mániákus muffinkészítővé. És mint Gombóc Artúrnak a csokoládé, a muffinmániásnak is mindegy, hogy milyen, csak muffin legyen. Az alábbi válogatásból viszont kiderül, hogy nincs ezzel semmi baj, hiszen rengeteg változatban elkészíthető... Mutatjuk a legfinomabb édesmuffin-recepteket. Süssétek meg akár mindet. Itt tényleg a hét minden napjára jut egy-egy elronthatatlan finomság.

Recept

Kozáksapka

MME

Cikk

Ilyen gyakran kell lecserélned a mosogatószivacsot!

Sarkadi Nina

Ha nincs mosogatógéped, akkor a mosogatószivacsot gyakorlatilag minden nap igénybe veszed. De hány napig lehet ugyanazt a szivacsot használni? Most végre itt a válasz!

Recept

Paradicsomos-fetás bulgursaláta

MME

Cikk

Visszatért, de durván megdrágult a Pilóta keksz: ennyibe kerül a kedvelt csemege

MME

A népszerű keksz gyártását tavaly ősszel leállították, és csak idén áprilisban indultak újra a gyártósorok. A Pilóta kekszet május közepén kezdték ismét szállítani a boltokba, de sokan meglepődhettek, amikor meglátták, mennyibe is kerül most egy csomag töltött, omlós keksz.

Recept

Gyors almafánk

Wagensommer Alexandra