hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejfölös pizza

120 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tejben megfuttatom az élesztőt, majd hozzáadom a liszthez, beleteszem a sót, az olajat, a vizet, majd simára dagasztom. (Ha azt szeretném, hogy minél gyorsabban elkészüljön a tészta, akkor a sütőt 50 fokra előmelegítem, majd itt kelesztem meg a tésztát.) Ha megkelt, egyszer visszadagasztom, majd ha újra megkelt, akkor gyúródeszkára borítom, és kettéveszem.

Kinyújtom, a tepsibe teszem, majd megkenem a sűrített paradicsommal, meghintem a morzsolt oregánóval, és ráteszem a sonkaszeleteket. Ezt megkenem a fokhagymás tejföllel, és reszelt sajttal meghintem, majd 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütöm. (Az alját meg szoktam villával emelni, és ha már pirosodik, kész.)

Megjegyzés

Nagyon finom. Ezt a fajta tésztát használom, ha kenyérlángost vagy olajban sült lángost készítek. Mind a kettő nagyon finom belőle. Jó étvágyat, remélem, megnyeri a tetszéseteket. - jabaki2

Ezek is érdekelhetnek