Bolognai spagettiKlasszikus vadasKlasszikus túrós tésztaCsöröge fánkLegjobb karaj receptekCordon bleuRizsfelfújt
Tejfölös cukkinileves
- 3dbcukkini
- 2gerezdfokhagyma
- 1fejvöröshagyma
- 1n pohtejföl
- ételízesítő
- olaj
- liszt
- petrezselyem
- bors
- só
- kapor
Elkészítés
Elkészítés: Megmossuk a cukkiniket, uborkareszelőn lereszeljük. Picike olajon megdinszteljük, majd 1,5 dl vízzel felengedjük, ételízesítőt teszünk bele ízlés szerint. Picit főzzük.
1 evőkanál lisztet a tejföllel kikeverünk. 2 gerezd fokhagymát összepasszírozunk, a cukkiniba tesszük, s annyi vízzel felengedjük, ahogyan szeretjük, majd behabarjuk a tejfölös liszttel. Beletesszük a vékonyan felkarikázott vöröshagymát, a petrezselymet és/vagy a kaprot, sót, borsot. 2-3 perc alatt összerottyantjuk.
-(1).jpg)
