Elkészítés: A hagymákat aprítom, olívaolajon megdinsztelem.
A cukkinit és a krumplit darabolom, s megfőzöm. Hozzáadom a dinsztelt hagymákat, fűszerezem, öntök bele tejfölt. Botmixerrel összekeverem.
Tálaláskor teszek a tetejére tejfölt, szórok rá mogyorót, borsozom, és locsolok rá kevés olívaolajat.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre