Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejfölös-citromos krémes kocka

60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 3 db tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 20×30 cm-es tepsi a sütéshez
  • A krémhez:
  • 37,5 dkg tejföl
  • ízlés szerint cukor
  • 2 db citrom leve vagy ízlés szerint
  • 5 dl tejszín
  • 10 gr zselatin
  • 1,5 doboz piskótatallér (csokoládébevonatos, dzsemtöltelékkel)

Elkészítés

Elkészítés: A piskótát megsütjük a hozzávalókból.

A krémhez a tejfölt a cukorral és a citrom levével kikeverjük, a tejszínt keményre felverjük. A zselatint 1 dl langyos vízben feloldjuk, a tejfölös krémbe keverjük, majd a tejszínnel tovább verjük. Pár percre a hűtőbe tesszük dermedni.

A krém 1/3 részét a piskótára kenjük, kirakjuk piskótatallérral, majd a többi krémmel befedjük. Csokiforgáccsal díszítettem, de mással is lehet díszíteni.

Megjegyzés

Nagyon finom, extra süti.
- ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss