Tejfölös bableves füstölt karajjal

Name: Tejfölös bableves füstölt karajjal Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg füstölt karaj; 40 dkg tarkabab; 2 szál sárgarépa; 1 szál fehérrépa; 0.5 db zeller; 1 db burgonya; 1 fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 db csípős hegyes paprika; 2 szál petrezselyem; 1 db leveskocka; só; őrölt feketebors; őrölt pirospaprika; köménymag; olaj; 1 dl vörösbor; 1 dl tej; 1 púpozott evőkanál liszt; 1 dl tejföl

Sinka Endre

120 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A babot és a feldarabolt karajt előző nap beáztatom.

Másnap a karajt felteszem főni 1 liter vízben. Közben megpucolom a zöldségeket, a répákat kisujjnyi darabokra, a zellert félbe, a krumplit kockára vágom, a hagymákat és a petrezselymet aprítom.

1,5 óra elteltével a húshoz adom a babot és a zöldségeket, fűszerezem.

Amikor csaknem megfőtt, beleöntöm a vörösbort, majd a tejet, s a tejföl felével és a liszttel behabarom.

Tejföllel tálalom.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Őszi Téli előétel leves főétel egytálétel sertéshúsos babos Sertéshúsos ételek Egytálételek

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Meghalt a magyarok ellen gólt szerző focista

origo.hu

Soha nem hallott történetet mesélt a 77 éves Sandokan

borsonline.hu

Erdőkertesi páros öngyilkosság: Szívszorító hangüzenetet küldött barátjának a lány, mielőtt meghaltak

vg.hu

A rettegett Wagner-vezér két hetet ad az oroszoknak a jelentős vereségig

metropol.hu

Teljes titokban mondta ki a boldogító igent a TV2 sztárja - Fotó

mandiner.hu

Elsüllyedt a román hadsereg kétéltű harckocsija a NATO-hadgyakorlat során

origo.hu

Családi titkokat árult el Kulcsár Edina férje, G.w.M

astronet.hu

Igaz történet: Rebeka és a szeánsz

mindmegette.hu

A 6 legfinomabb banános muffin

mindmegette.hu

7 ok, amiért ne egyél bébirépát!

mindmegette.hu

Csokifagyi napja 2023: ezeken a helyeket tudsz féláron fagyizni - itt a lista!

vg.hu

Állásbörze a város felett

Hasonló receptek

Recept

Tejfölös babgulyás füstölt tarjával

MME

75 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Tejfölös bableves füstölt tarjával és csipetkével

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Tejfölös babfőzelék füstölt pörccel

MME

120 perc

mester

átlagos

Recept

Tárkonyos bableves füstölt csülökkel

MME

120 perc

mester

megfizethető

Cikk

Szezonális kedvenceink: bableves füstölt hússal

MME

Cikk

Pisztráng és tejfölös gombaleves - Szilvásvárad finomságai

MME

Friss

Recept

Kefires lángos egyszerűen

MME

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Cikk

Akár féláron is vehetünk majd terméket a kötelező akción belül a Lidlben

Promóció

A piacvezető áruházlánc különleges akciót hirdet, melynek a vásárlók örülhetnek majd a legjobban. A Lidl ugyanis június elsejétől szó szerint és képletesen is „többet ad" a rendeletben előírt kedvezmények helyett, és hatalmas akciókkal várják a magyar vásárlókat.

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

Cikk

Erdélyben jártunk: íme az igazi, székely töltelékes káposzta titkos receptje

MME

Egészen Erdély szívéig, a Székelyudvarhely közelében fekvő Székelylengyelfalváig utaztunk ezért a receptért!

Cikk

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Promóció

Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet! Érdemes tehát minél többet készíteni belőle.

Recept válogatás

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Minden mélyhűtőben akad fél kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokfélén elkészíthető. Csavarhatjuk szalonnába, tehetjük rizottóba, levesbe, resztelve, sütve is elkészíthetjük. Salátába, pástétomnak, reggelire, ebédre vagy vacsorára. Válogassatok a legjobb csirkemájas receptjeink közül.

Recept

Reszelt túrós süti

MME

Cikk

A 6 legfinomabb banános muffin

MME

A muffin az egyik leggyorsabban elkészíthető és legjobban variálható sütemény. Ha banán is kerül a tésztába, már nem pusztán egy könnyű édesség lesz, hanem tápláló finomság, ami tökéletes választás reggelire, tízóraira is. Hat egyszerű, kevert tésztájú receptet mutatunk, érdemes mindet kipróbálni!

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!

Recept

Egyszerű pizzatészta

MME

Cikk

9 dolog a kertben, ami veszélyes lehet a kutyára: egy állatorvos állította fel a listát

MME

Habár néha még esős az idő, nemcsak mi, hanem a házikedvenceink is egyre több időt töltenek a szabadnak. A kutyák előszeretettel szaladgálnak a kertekben és hemperegnek a fűben. Nem árt azonban fokozottan vigyáznunk az ebekre, ugyanis számos veszély leselkedik rájuk.