Elkészítés: A babot egy éjszakára beáztatom.
A hagymákat, a zellerlevelet, a petrezselymet aprítom, a répát, a gyökeret, a zellert és a karalábét, nagyobb darabokra vágom.
Egy lábasba beleteszem a zöldségeket, a babot és a húst, majd felöntöm vízzel, fűszerezem, főzöm. Mikor megpuhult a bab és a zöldségek, berántom.
Tejföllel tálalom, barna kenyérrel kínálom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre