Elkészítés: A zsiradékon megpirítjuk kicsit a lisztet, majd rázúdítjuk a kukoricát, levével együtt. Megkavarjuk, ráöntünk 1 pohár vizet, majd a tejet is, annyit, hogy minden együtt kitegyen 1 litert. Sózzuk, borsozzuk, mehet bele egy pici cukor is, ha valaki édesen szereti. Beletesszük a sajtot is (ezt elhagyhatjuk, akkor is finom).
Forrás után botmixerrel átkavarjuk, többször, hogy minél krémesebb legyen. Kész is van!
A felkockázott pirítóssal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre