Gyümölcsleves receptekParadicsomos húsgombócÉgetett tészta receptGáspár Bea csirkepörköltjeZserbó receptVillámgyors mikrós sütiKapros-tejfölös tökfőzelék
Tejbegríz datolyamártással
- 7dltej
- 10dkgbúzadara
- 1ekdarált mandula
- 1csomvaníliás cukor
- 1cseppvanília-aroma
- 1cseppmandula-esszencia vagy -aroma
- 10dkgdatolya kimagozva
- étcsokival bevont datolyadrazsé
- 0.5dltej
- 1dltejszín
Elkészítés
Elkészítés: A tejből és a búzdarából édes tejbedarát főzünk, melybe 1 púpozott evőkanálnyi apróra vágott mandulat keverünk, ezzel együtt főzzük meg a darát. Ezután csészékbe öntjük, és félretesszük hűlni és dermedni.
A datolyát apró darabokra vágjuk, robotgépben a 1/2 dl tejjel és az 1 dl tejszínnel, aromákkal, a vaníliás cukorral mártás sűrűségűre turmixoljuk.
A kihűlt darát tányérra borítjuk, körbeöntjük a datolyamártással, narancsgerezddel, narancshéjjal és a datolyadrazsékkal díszítjük.
-(1).jpg)
