Tavaszi görög saláta

Name: Tavaszi görög saláta Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: görög
Ingredients: 1 db kígyóuborka; 2 db paradicsom; 20 dkg feta sajt; 12 szem fekete olívabogyó; 1 kis ág rozmaring; 1 csokor petrezselyemzöld; 2 evőkanál vörösborecet; 2 evőkanál tökmagolaj; 0.5 mokkáskanál tengeri só; vegyes bors

Habliliom

15 perc

egyszerű

átlagos

Hozzávalók

Hozzávalók:
1 db nagyobb kígyóuborka (kb. 30 dkg)
2-3 db érett, zamatos paradicsom (kb. 30 dkg)
20 dkg feta vagy hozzá hasonló sós sajt
12-14 szem fekete olívabogyó
1 kisebb ágacska rozmaring levelei
1 csokor petrezselyemzöld
Az öntethez:
2 evőkanál vörösborecet
2 evőkanál tökmagolaj
1/2 mokkáskanál tengeri só
kevés frissen őrölt vegyes bors

Elkészítés

Elkészítés: A paradicsomok héját kereszt alakban bemetszettem, 1/2 percre forró vízbe dobtam, majd meghámoztam. Mindegyiket félbevágtam, a feleket ismét félbe, és úgy szeleteltem nagyjából 1/2 cm vastag körnegyedekre. Az uborkát csíkokban meghámoztam, nagyjából 1 cm-esre kockáztam. A magozott olívákat felkarikáztam. Mindent tálba halmoztam.

Egy másik tálra helyeztem a könnyen morzsálódó sajtot, amit előzetesen az uborkával azonos méretűre daraboltam. A zöldfűszereket rendkívül finomra aprítottam.

Az öntet minden összetevőjét csavaros tetejű üvegben alaposan összeráztam.

Az öntet kivételével minden salátástálba halmoztam, majd meglocsoltam, óvatosan összekevertem, tálalás előtt 10 percre hűtőszekrénybe helyeztem, és tálaltam.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

görög főzés nélküli klasszikus mediterrán diétás házias ebéd-vacsora otthonra előétel főétel köret saláta fehérje sajtos Köretek Vegyes saláták Lepények, piték, rétesek

Megjegyzés

További fotók, receptek és trükkök Habliliom blogjában! >>> - Habliliom

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Klasszikus görög saláta

MME

15 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Friss görög saláta

MME

15 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Egyszerű görög saláta

MME

15 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Hagyományos görög saláta

MME

15 perc

egyszerű

megfizethető

Cikk

6+1 tipp ha otthonról viszed a salátaebédet

MME

Cikk

Mézes-citromos csirkesaláta avokádóval - nem csak diétázóknak!

MME

Friss

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

A 6 legjobb alakbarát desszert diéta idejére: finomak és egészségesek is

Mindmegette

Diéta vagy fogyókúra idején nincs is rosszabb, mint mikor az ember sóvárog valami édesség után, de muszáj legyőznie a kísértést, ha be akarja tartani az előírt étrendet. Szerencsére léteznek olyan édes falatok, amelyek képesek csillapítani az éhséget, elűzik az édesség utáni vágyat, ráadásul diétába is beilleszthetők! Mutatjuk!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

KÓSA KOLOS

Cikk

Eszetergomi burgerfanok, figyelem! Megérkezett a Meki!

MME

Megnyílt Esztergom város első McDonald’s étterme. A beruházás megvalósítása közel kétszáz ember, több mint 7 hónapon át tartó összehangolt munkáját igényelte. A Simor János utcában kialakított egységben a „Jövő Élménye” koncepciónak megfelelően kiemelt szerepet kapott az innováció és a digitális fejlesztés. A korszerű étterem több mint 70 ember számára biztosít munkalehetőséget. Az akadálymentesített vendégtérben 90, a teraszon további 30 ülőhely várja a vendégeket, az új egységgel pedig a McCafé is megérkezett a városba.