Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tatar beefsteak (tatárbifsztek)

20 perc
egyszerű
költséges
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás
  • Tej
  • Mustár

Elkészítés

  1. A tatárbifsztekhez a marhahúst kétszer lerdaráljuk, és egy nagypbb keverőtálba tesszük.
  2. A hagymát lereszeljük, vagy nagyon apró kockákra vágjuk, a fokhagymát átpréseljük, a tojásokat szétválasztjuk.
  3. A hagymát, a mustárral, a ketchuppal, a vajjal, a hagymákkal, a borssal, a pirospaprikával és a sóval együtt krémesre keverjük. A tojások sárgáját a végén keverjük csak hozzá. 
  4. Pirítóssal és friss zöldségekkel tálaljuk. 

Megjegyzés

Ízlés szerint a hozzávalókból többet vagy kevesebbet is lehet bele tenni. Imádjuk, szinte minden héten készítjük. Ketten egyszer ebédre és egyszer vacsira eszünk ebből a mennyiségből.
- monicah703

Ezek is érdekelhetnek

Friss