hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tárkonyos zöldségraguleves

30 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A hagymákat finomra, a zöldségeket és a gombát tetszés szerint felaprítjuk.

Felhevített zsiradékban megdinszteljük a zöldségeket a hagymákkal, hozzáadjuk a zöldborsót, a gombát, tovább dinszteljük. Meghintjük liszttel, kicsit keverünk rajta, megszórjuk pirospaprikával, és felengedjük kb. 9 dl vízzel, a tejszínt elkeverjük benne. Fűszerezzük, amikor újra forr, hozzáadjuk a burgonyát, együtt főzzük lassan puhulásig.

Pár csepp tárkonyecettel ízesíthetjük a végén, petrezselyemmel megszórhatjuk, és tálalhatjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss