Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tárkonyos tökfőzelék joghurttal

3.7/5
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágom, a tököt almareszelőn lereszelem, a fokhagymát fokhagymanyomón átpréselem. A hagymákat az olajon üvegesre pirítom, rádobom a szárított tárkonyt, összekeverem, beleteszem a tököt, fűszerezem sóval és borssal. Kb. 10 perc alatt majdnem puhára párolom. Végül belekverem a joghurtot és az ecetet. A kész főzeléket apróra vágott vagy szárított petrezselyemmel megszórva tálalom.

Megjegyzés

Nagyon egyszerű és hidegen is üdítő - egészen különlegessé teszi a tárkony. Azok is szeretik, akik a kapros tökfőzeléknek nem igazán a barátai, sőt ízgazdagságához kalóriaszegénység társul. - Habliliom

Ezek is érdekelhetnek

Friss