hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tanyasi savanyúság

120 perc
egyszerű
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségféléket szépen felszeleteljük, majd besózzuk, és 2-3 órát állni hagyjuk. Közben a vizet a fűszerekkel, az ecettel és a cukorral felforraljuk, kissé hűlni hagyjuk, úgy öntjük a kicsavart zöldségekre, az üvegekbe lazán töltjük. Másnapra kitűnő savanyúságot tálalhatunk.

Természetesen a cukor, ecet mennyisége ízlés szerint változhat, sőt aki hosszabb ideig szerené tárolni, annak ajánlatos az üvegekbe kissé szorosabban tölteni, és tartósítószert tenni bele.

Megjegyzés

Én inkább nyári friss savanyúságnak szoktam elkészíteni. - borbalka

Ezek is érdekelhetnek