hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Takarékos zöldségkrémleves

MME MME
5 4/5
30 perc
egyszerű
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: Ezt a levest akkor készítjük, ha kimarad a húslevesben főtt olyan zöldség, ami nem kell senkinek. Ezt, valamint jó sok fokhagymát egy kevés maradék levessel felfőzünk. Ha szükséges a lémennyiséget pótolni, vizet teszünk hozzá, valamint húsleveskockát vagy ételízesítőt. A zöldségeket turmixgépben pépesítjük, majd újra felfőzzük a levessel együtt, hozzáadva egy késhegynyi reszelt szereecsendiót. Tejszínes habarással besűrítjük, a tetejére frissen vágott zöldpetrezselymet szórunk. Fokhagymás pirítóssal tálaljuk, melyre egy szelet sajtot olvasztunk a sütőben.

Megjegyzés

Nagyon finom és egyszerű leves, a vasárnapi nagy húsleves-trakta után könnyű hétfői ebéd vagy vacsora, s külön öröm, hogy semmit nem kellett kidobni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss